魔都第四店－黄太吉金虹桥店开业

　　黄太吉成立于2012年7月，第一家店位于北京建外soho西区一家仅有13个座位的小铺子。两年来，从餐饮行业到互联网圈子，关于“黄太吉”这三个字与“互联网思维”的争议也愈演愈烈，今年9月，位于上海金陵东路的第一家门店开业，在上海的扩张战略就此开始。

　　随后，2014年12月，在普陀区近铁广场，上海第二家门店开业，同一时间，位于金陵东路的旗下子品牌，牛炖先生开业，在上海门店数量达到了3家。

　　2015年2月12日，位于长宁区的金虹桥国际中心，再下一程，沪上第四家门店正式开业。

　　金虹桥国际中心作为一家现代化的时尚消费中心，一直受到年轻白领的时尚消费人群关注，据商场招商部朱总经理介绍，此次引入黄太吉，做了长期的准备，也是为了将代表中国传统饮食的时尚概念快餐品牌带给更多的上海消费者。

　　在产品上一如既往还是延续天津地道的煎饼果子，配有传统卤汁豆腐脑，红油抄手，金榜题名炖猪手，独门风味卷饼。依然保持了和北京市场相同的餐品。另外还专门为上海市场专门准备了醪糟汤圆，算是入乡随俗，给上海市场的见面礼。

　　根据黄太吉的发展计划，农历春节后，还将陆续在上海开设2家黄太吉门店，分别位于复兴广场和绿地广场，并且将有一家中央厨房投入使用。

　　已经从供应链上做好准备的黄太吉，一定是决心在上海大开疆土了。

　　对于这个品牌的争论仁者见仁智者见智，但对于老百姓来说，把服务做到身边，提供安全卫生的产品，才是大家最关心的。

　　随着黄太吉，牛福堂，雕爷，西少爷这批新型餐饮品牌的兴起，会对餐饮行业和老百姓的生活带来怎样的影响，我们拭目以待吧。